Jak květy bezu černého, či-li kosmatice, tak i plody bezu jsou pro naše zdraví velmi užitečné. Světle žluté květy jsou cenným zdrojem vitaminů i minerálů a pomáhají nám při léčbě různých chorob. Květy obsahují silice, slizy, třísloviny, glykosidy, kyselinu jablečnou, octovou, valerovou a vitamin C. Již naši předkové věděli, že je to nejdostupnější a nejchutnější bylinka působící na snížení horečky, utišení kašle, pomáhá při rýmě a usnadňuje pocení. Pomáhá nám zbavit se usazeného sekretu v dýchacích cestách, zlepšuje vykašlávání a usnadňuje dýchání. Pro tento účel ho můžeme používat ve formě čaje, buď samotný, nebo v kombinaci s lipovým květem, podbělem, diviznou, hluchavkou, kopřivou, jitrocelem a podobně. Čaje, šťávy a sirupy vyrobené z kosmatic můžete pít jako osvěžující nápoje, ale stejně tak je používat jako podpůrný prostředek proti nachlazení či angíně. Na kašel je výborný bezinkový sirup. Květy černého bezu působí antiskleroticky, regenerují jaterní buňky a preventivně působí proti rakovinám všeho druhu. Při zácpě si z kosmatic uvařte horký čaj, má větší projímací účinek. Vlažný neslazený čaj pozitivně působí při zácpě a také na prostatu. Léčivé účinky tohoto nápoje ocení i ti, kteří trpí problémy s krevním tlakem a cévními chorobami. Bez totiž zlepšuje pružnost cévních stěn a lehce snižuje krevní tlak.
Chladný neslazený čaj popíjíme při žaludečních nevolnostech a křečích, žaludeční a střevní kolice, k uvolnění plynatosti, upravení zažívacích poruch, menstruačních bolestech, neuralgických bolestech a při migréně. Je močopudný a je vhodné jej popíjet při ledvinových chorobách, nemocech močového měchýře a ledvinových a močových kamenech i při nadměrném zadržování tekutin v těle a otocích. Květ černého bezu má i čisticí účinek na naše tělo. Pomáhá nás zbavovat usazených toxinů, především kyseliny močové, léčí tedy neduhy, jako je revma, dna, svalový a kloubový revmatizmus, běžné bolesti kloubů, popřípadě je výbornou prevencí těchto nemocí.
Kloktadlo z kosmatic můžete použít při bolestech v krku a při bolestivých a krvácejících dásních. Trápí-li vás chrapot, kašel, těžce se vám odkašlává či vás trápí afty, kloktejte vlažný odvar.
Ani gurmáni nepřijdou zkrátka, rádi si pochutnají na smažených řízečcích. Kosmatice se dají použít i do ovocných či zeleninových salátů a polévek.
-šeL-
