Čerstvou, dobře omytou zeleninu nakrájíme na hrubší kostičky a dáme do salátové mísy. Olivy překrojíme a přidáme do salátu. Nálev z oliv v žádném případě nevyléváme, ba právě naopak. Použijeme ho jako salátovou zálivku. Nálev je dostatečně slaný, proto není třeba použít ani špetku soli. Vše dobře promícháme a salát je hotový. Podáváme vyhlazený.
Salát je lehký, velmi jednoduchý na přípravu, spolehlivě osvěží a výtečně chutná. V jarních měsících vám pomůže nastartovat organismus a bojovat proti jarní únavě. Tak dobrou chuť.
-šeL-
