Možná jste se v této souvislosti již setkali s nápojem víno „nealko“. Kvalitní osvěžující drinky z nealkoholických vín lákají všechny vyznavače zdravého životního stylu, nastávající maminky, kojící ženy, řidiče nebo ty, kteří nechtějí v letních vedrech pít alkohol. Nebo z mnoha důvodů ani nemohou. Nealko koktejly umožňují vychutnat si drink a přitom se vyhnout nežádoucímu působení alkoholu. Možná by se vám mohly hodit následující osvěžující recepty s výstižným názvem Springtime a Tropicano, připravených ze suchého bílého, nealkoholického vína Pearl blanc. Na Springtime si připravte 4 jahody, kostky ledu, 2 cl jahodového sirupu, suché nealkoholické víno Pearl blanc. Postup je velmi jednoduchý, jahody rozpůlíme a s několika kostkami ledu vložíme do větší sklenice. Zakapeme jahodovým sirupem, zalijeme vychlazeným vínem Pearl blanc a lehce promícháme. Nalijeme do vysoké skleničky a pro radost ozdobíme třeba slámkou, ozdobným míchátkem a kouskem jahody. Na přípravu nealkoholického nápoje s dovolenkovým názvem Tropicano budeme potřebovat 3cl pomerančového džusu, 2cl ananasového sirupu a suché nealkoholické víno Pearl blanc. Smícháme pomerančový džus spolu s ananasovým sirupem. Pak zalijeme suchým nealkoholickým vínem Pearl blanc.
Pokud jste milovníci ledové kávy, zkuste drink s názvem Ledová mocha. Není to opět nic složitého a určitě si pochutnáte. Základem nápoje je kvalitní espresso. Nemáte-li jej k dispozici, vhodnou náhražkou vám bude i silnější instantní káva. Příprava je opět velmi snadná, postačí vám 40 ml silnější kávy, dále se neobejdete bez 2 lžic čokoládového sirupu (např. Pikao) nebo můžete použít čokoládový topping používaný na zmrzlinové poháry. Pak už stačí jen cca 1,5 dl mléka, podle chuti třtinový cukr a důkladně rozmixovat s ledem. Zkuste přidat navrch dvě lžíce doma ušlehané šlehačky. Výsledek bude grandiózní.
Na přípravu mnoha svěžích koktejlů nepotřebujete mnoho ingrediencí, ale ani nemusíte být barmanem. Stačí trocha umu a fantazie a můžete si vyrobit svůj vlastní letní svěží drink. A záleží jen na vás, zda bude nealkoholický a vhodný
tak i pro děti, či pro pohodové večery s přáteli přidáte kapku alkoholu. Pak už si můžete jen pochutnat a užívat atmosféru příjemných letních večerů.
-šeL-
